Placa de diamante grano 400 / 1000, muy utilizada para aplanar piedras de afilar japonesas o cerámicas, además para el afilado con piedra de diamante de todo tipo de cuchillos, formones y herramientas de corte rectos.  Dimensiones: 203x70x8 mm

Rejilla tejida para rectificar piedras de afilar, recubierta con carburo de silicio es un método económico volver a aplanar las piedras. La rejilla se coloca sobre una superficie plana y las piedras de afilar se frotan sobre ella en un movimiento circular. Medidas: 230x140 mm (Piedra no incluida)

Piedra afilar Naniwa Advance S2 de Gr. 8000,  piedra de fabricación japonesa considerada como una de las mejores para obtener el máximo filo.  El grano 8000 permite dejar la hoja perfectamente pulida. Medidas: 210x70x20 mm

Piedra de afilar profesional grano 12000. Piedra para quienes buscan una piedra de afilar de alta calidad y de afilado rápido y resistente. El grano 12000 es un grano para el pulido de la hoja. Este grano realmente fino es recomendado cuando se busca el afilado máximo de cuchiillos, herramientas de corte, navajas, navajas barberas, etc.. Medidas: 210x70x15 mm

Sabitoru eliminador de óxido, grano: fino.  El Sabitoru se utiliza para eliminar el óxido de las hojas al carbono de los cuchillos de cocina. También se puede utilizar para otros utensilios o herramientas oxidadas. Antes de su utilización sumergir en agua aproximadamente 5 minutos, se utiliza como una esponja. 

Placa diamantada Atoma en grano 400.  Con esta placa diamantada de fabricación japonesa podemos afilar cuchillos y herramientas de corte, así como rectificar / aplanar piedras de afilar japonesas de diferentes marcas (Naniwa, Shapton, Miyabi , etc..).  Gracias a la calidad de fabricación japonesa obtenemos unos excelentes resultados en el aplanado de piedras y afilado de...

Aceite de camelia japonés de gran calidad para proteger de la oxidación las hojas al carbono de los cuchillos.  Botella: 100 ml Ideal para los aceros tradicionales japoneses.  Para cualquier duda, rogamos nos consulten. 

Sabitoru eliminador de óxido, grano: medio.  El Sabitoru se utiliza para eliminar el óxido de las hojas al carbono de los cuchillos de cocina. También se puede utilizar para otros utensilios o herramientas oxidadas. Antes de su utilización sumergir en agua aproximadamente 5 minutos, se utiliza como una esponja. 

Juego piedras Shapton Kuromaku (profesional), el juego consta de las piedras necesarias para afilar todo tipo de cuchillos, tanto japoneses como occidentales.  El Gr. 320 lo utilizaremos para cuchillos muy desafilados o con muescas, el grano 1000 para el afilado en general y el gr. 5000 para el asentado / pulido de la hoja. Medidas piedras: 210x70x15 cm

Piedra Naniwa multi piedra de grano grueso 220 y grano medio 1000.  Piedra de afilar combinada Naniwa para el afilado de cuchillos y navajas.  Tamaño: 185x65x30 mm

Piedra de afilar profesional grano 8000. Piedra para quienes buscan una piedra de afilar de alta calidad y de afilado rápido y resistente. El grano 8000 es un grano para el pulido de la hoja. Medidas: 210x70x15 mm

Naniwa "Dressing Stone", grano 600, se utiliza para limpiar las piedras de afilar al agua así como para crear el "barrillo" que puede ayudar en el pulido de la hoja del cuchillo. Durante el afilado, las partículas del acero de la hoja que se está afilando, pueden acumularse en la superficie de la piedra. Si no se elimina, la acumulación de partículas puede empeorar el afilado de la piedra....

Piedra nagura Naniwa Irodori grano 5000.  Esta piedra es recomendada para crear el "barrillo" (efecto slurry) en el momento del afilado, ayudando al proceso de afilar. También nos puede servir para limpiar nuestras piedras de afilar al agua.  Recomendada para piedras de afilar al agua de prácticamente de todas las marcas de grano 5000 o grano inferior.  Tamaño: 60x30x20 mm

Piedra afilar Naniwa de Gr. 220,  piedra de fabricación japonesa considerada como una de las mejores para obtener el máximo filo.  El grano 220 es el adecuado para la reparación de hojas dañadas.  Medidas: 210x70x20 mm

Piedra de afilar Miyabi de grano 400, piedra cerámica de granulometría dura para el afilado de todo tipo de cuchillos, tanto japoneses como occidentales.  El grano 400 es el recomendado para la recuperación de filo y hojas muy desafiladas.  Después de utilizar la piedra de grano 400 deberemos seguir el proceso de afilado con la  <a...

Piedra Naniwa Diamond Pro #400, se trata de una placa de acero con un recubrimiento de diamante en grano 400.  La dureza del diamante permite que se pueda utilizar para afilar todo tipo de aceros e incluso en cuchillos cerámicos.  El grosor del recubrimiento de diamante es superior a la gran mayoría de piedras diamantadas, siendo en el caso de Naniwa de 1 mm. Se suministra con una piedra de...

Piedra nagura Naniwa Irodori grano 3000.  Esta piedra es recomendada para crear el "barrillo" (efecto slurry) en el momento del afilado, ayudando al proceso de afilar. También nos puede servir para limpiar nuestras piedras de afilar al agua.  Recomendada para piedras de afilar al agua de prácticamente todas las marcas de grano 3000 o grano inferior.  Tamaño: 60x30x20 mm

Piedra Naniwa Advance S2 de doble cara con los granos 3000 y 8000, ideal para asentar y pulir cuchillos, navajas y herramientas. Es una buena opción conjuntamente con la piedra de grano 1000 (tanto   Advance S2 como <a...

Piedra de afilar Miyabi de grano 1000, piedra cerámica de granulometría dura para el afilado de todo tipo de cuchillos, tanto japoneses como occidentales.  El grano 1000 es el recomendado para el afilado en general. Medidas piedra: 210x70x25 mm

Piedra de afilar DMT DIA SHARP grano extra extra fino. Para usuarios que prefieren una superficie de diamante continua o para afilar herramientas puntiagudas, pequeñas herramientas o  para ajustar con precisión la parte posterior de las herramientas (planicidad extraordinaria). Grano: extra extra fino  ( 3 micras - aprox. grano 8000 ) Medidas: 203x76x10 mm

Piedra nagura Naniwa Irodori grano 1000.  Esta piedra es recomendada para crear el "barrillo" (efecto slurry) en el momento del afilado, ayudando al proceso de afilar. También nos puede servir para limpiar nuestras piedras de afilar al agua.  Recomendada para piedras de afilar al agua de prácticamente todas las marcas de grano 1000 o inferior  Tamaño: 60x30x20 mm