La placa de diamante de doble cara es ideal para reparar hojas dañadas o para crear un filo nuevo.
Dispone de dos granos, el grano 400 es un grano basto y es el recomendado para la reparación de hojas o para volver a dar filo rápidamente.
El grano 1000 es el encargado del afilado en general.
Otra utilización es para rectificar y aplanar las piedras de afilar japonesas al agua. Las piedras de afilar japonesas con su utilización en el afilado tienen un desgaste que acaba dejando la superficie con irregularidades, con esta placa diamantada podemos volver a dejar las piedras perfectamente planas.
Incluye el soporte profesional que sujeta firmemente la placa de diamante con mordazas, base antideslizante para evitar el movimiento mientras se afila. Este soporte también se puede utilizar para sujetar piedras de afilar japonesas con una longitud máxima de 220 mm