Piedra Miyabi Gr. 5000

176,66 €
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Piedra de afilar Miyabi 5000, con el grano 5000 haremos las tareas de asentado y pulido de los cuchillos. Piedra cerámica de granulometría dura para el afilado de todo tipo de cuchillos, tanto japoneses como occidentales.  

Medidas piedra: 210x70x25 mm

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Piedras Miyabi:

Las piedras Miyabi son fabricadas en Japón y  son consideradas piedras más bien duras con poco desgaste en el afilado. El tamaño es adecuado para el afilado de la gran mayoría de cuchillos, siendo su grosor un poco superior a las piedras Naniwa.  

Características:

- Dimensiones: 210x70x25 mm

- Facilidad de utilización: piedra más bien dura, permite afilar la gran mayoría de cuchillos.

- El grano 5000 es el recomendado para las tareas de asentado y pulido de la hoja. 

- No es necesario sumergirla en agua, simplemente que la piedra permanezca siempre húmeda durante el proceso de afilado.

Mi5000

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